透過(guò)機(jī)窗第一次對(duì)視伊比利亞半島，便遭遇到了大西洋旁的波爾圖。本以為成片蔓延的橙色會(huì)浸濕她的衣擺，知星星點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)色流蘇竟成了最迷人的搭襯。作為葡萄牙的第二大城市，波爾圖就像位穿披橙色長(zhǎng)裙的少女，安坐在海邊，撥弄著心內(nèi)那抹平靜憂郁的蔚藍(lán)。

    作為頑強(qiáng)生長(zhǎng)了近千年的海港，波爾圖憑借著異常發(fā)達(dá)的古代貿(mào)易，將羅馬人、阿拉伯人、摩爾人、英國(guó)人、法國(guó)人的文化巧妙地“移植”到城市中的各個(gè)角落，因而不同時(shí)期、風(fēng)格迥異的建筑便成為了本地最佳的風(fēng)光片。

　　站在老城中央的克萊瑞科塔(Torre dos Clerigos)上俯瞰，橙色是成片民居屋頂上最為亮麗的光彩，如同葡萄牙所表露出的性格那樣———熱情、奔放、永遠(yuǎn)帶著甜甜的微笑。波爾圖并不大，看上去雖然凌亂錯(cuò)落，卻富有細(xì)節(jié)。穿越在歷史城區(qū)的街邊拐角之間，高高低低的小路、層層疊疊的房子、五顏六色的窗戶、或深或淺的橙色圍墻，似乎默默訴說(shuō)著些許破敗和凌亂，卻著實(shí)讓慕名而來(lái)的旅行者一見傾心。在“迷宮”般的巷子里穿梭片刻后，我便輕而易舉地走失了。不好意思向路邊身穿橙色裙子的少女問(wèn)路，只能找窗臺(tái)上晾衣服的大媽請(qǐng)教，熱情的她滿口跑著速度極快的葡萄牙語(yǔ)，雖然我壓根聽不明白，但循著她手指的方向，穿越一連串的教堂、廣場(chǎng)之后，我終于撥開錯(cuò)綜復(fù)雜的歷史沉淀，來(lái)到了河邊?？峙?，這也算是典型的波爾圖味道：山窮水盡疑無(wú)路，柳暗花明又一村。

　　杜羅河上的路易一世橋是波爾圖的地標(biāo)，在這里，老城的全貌就像張錯(cuò)落有致的全景片，脈絡(luò)分明，在層次遞進(jìn)的橙色包裹下，宛若一位明艷的少女。現(xiàn)代化的輕軌每隔5分鐘就從橋上呼嘯而過(guò)，帶來(lái)一股子時(shí)空交錯(cuò)的詫異。杜羅河邊的格格屋也是明信片上的“名角兒”，在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下，那些濃郁的顏色艷麗得攝人心魄。

　　跟老大哥里斯本一樣，波爾圖也是座適合步行的城市。來(lái)來(lái)往往的橘黃色有軌電車順著窄窄的街道爬上爬下，交叉電纜的吱吱聲就成了她最閑適的心跳。徜徉在河邊，除了懷舊的情趣外，總能撞見成群結(jié)隊(duì)的孩子們?cè)谔咦闱?。他們滿身橙色的波爾圖隊(duì)球衣，不停地奔跑、跳躍著……
 

    藍(lán)瓷磚幾乎滲透了這座城市的每個(gè)角落，而想要探索這座城市微觀世界的最佳起點(diǎn)，則要首推Se Catedral大教堂。爬上小坡來(lái)到這座哥特式及巴洛克式混合風(fēng)格的建筑前，令人神往的中庭里整面墻都鋪飾著勾人魂魄的藍(lán)白瓷磚。再往北走，市中心的圣奔托火車站也不能“幸免”。車站的舊址原來(lái)是所修道院，1916年才修建成為今日的交通點(diǎn)。仔細(xì)觀察，天花板、墻壁、地面上的幾何拼貼畫打造出一片由藍(lán)白瓷磚構(gòu)建的微觀藝術(shù)世界，讓空蕩的等待大廳瞬間變成了游客們?nèi)の栋蝗坏?ldquo;馬賽克畫廊”。

　　藍(lán)色馬賽克瓷磚象征著大海，而大航海時(shí)代也讓瓷器成了歐洲最珍貴的禮物。葡萄牙最早的瓷磚承襲著摩爾人的傳統(tǒng)，它的金貴正在于每塊瓷磚上的圖案都是手工繪制，那是上流人士身份的象征，裝飾的瓷磚愈多愈精致，地位愈是不凡。直到17世紀(jì)掀起的瓷磚風(fēng)潮，平民才開始大量運(yùn)用瓷磚來(lái)裝飾自己房屋的墻壁。葡萄牙瓷磚帶著特有的民族風(fēng)———不俗氣、不諂媚，葡萄牙人更是把拼接圖案變成了一門上“癮”的藝術(shù)。游走在瓷磚博物館和佛隆特拉伯爵宮，一幅幅大型瓷磚墻足以令人驚絕。墻上的圖案豐富細(xì)致得猶如嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍v史繪本，記錄了葡萄牙輝煌時(shí)期的各種生活面貌：宗教、狩獵、捕魚、貿(mào)易、航海、戰(zhàn)爭(zhēng)等等，訴說(shuō)著一幕幕家國(guó)興衰的往事。

　　而街邊小攤上販賣的紀(jì)念品，也大多是色彩活潑的藍(lán)色瓷磚，意味著好運(yùn)的帆船、姿態(tài)曼妙的少女祈禱像……讓華麗的藍(lán)色微觀世界有種別具一格的基調(diào)：那并非孤獨(dú)，而是淡淡的浪漫。
在拉丁語(yǔ)中，波爾圖被稱作“溫暖的港口”。在歷史上，她不僅是葡萄牙的商業(yè)中心，更是世界上最好葡萄酒的產(chǎn)地。18世紀(jì)是波爾圖的黃金歲月，作為葡萄牙最重要的港口，她通過(guò)大西洋把一桶桶波爾圖酒送進(jìn)了世界各地的酒吧。

　　夜間，10歐一張門票，被導(dǎo)游引領(lǐng)著去探尋波爾圖這座大酒窖里的秘密。杜羅河對(duì)岸的碼頭有80多家葡萄酒商的倉(cāng)庫(kù)和發(fā)貨點(diǎn)，河岸邊靠著些載著橡木桶的輕舟，當(dāng)年葡萄酒就是這樣被運(yùn)到這里貯藏的。現(xiàn)在這些船只早已失去了曾經(jīng)的使命，轉(zhuǎn)而成為酒廠生動(dòng)形象的活體廣告。波爾圖的每座酒廠都有屬于自己的船，泊在淺水里，船頭或船尾立著酒標(biāo)，譬如大名鼎鼎的Sandeman，居然是一個(gè)頭戴黑帽、身穿黑披風(fēng)，肩頭隱現(xiàn)酒杯一盞的“佐羅”。

　　波爾圖人將自己的葡萄酒親切地稱作“裝在瓶中的陽(yáng)光”，這種由20%的燒酒和80%的葡萄酒勾兌而成的神奇飲品，味美醇厚，尤其深受英國(guó)人喜愛。據(jù)說(shuō)英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，由于英國(guó)人抵制法國(guó)酒，而轉(zhuǎn)向葡萄牙尋求酒源，為避免當(dāng)時(shí)因交通耗時(shí)而損壞葡萄酒的品質(zhì)，因此將白蘭地加入酒內(nèi)，讓酒維持最佳狀態(tài)，這便是波特酒的前身。在傳統(tǒng)的品酒會(huì)上，參觀者可以學(xué)會(huì)根據(jù)顏色簡(jiǎn)單地分辨出幾種不同的波特酒。

　　在杜羅河畔喧囂異常的餐館區(qū)里隨便挑家館子，服務(wù)員會(huì)立刻上前招呼一番。這里的特色菜配上自家的葡萄酒，總是很有人緣。如果還不夠，不妨再要一盤“海鮮雜燴”。遙望河面的燈光槳影，就著小蝦、鮮貝、海紅和螃蟹腿的組合，深紅色的波特酒會(huì)在你下肚前泛出特有的深邃。 

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