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一、組織管理之細功
客人是否“聽話”,自覺服從指揮,很大程度決定于導(dǎo)游員的號召力、感染力和凝聚力。因此,對客人講話,就要充滿愛心與真誠,講深情的話、生動的話、準確的話、及時的話、肯定的話,不講模棱兩可的話、生硬的話、是是而非的話、大概可能也許之類的話、粗魯?shù)脑挘?ldquo;話是開心的鑰匙”,講話有學(xué)問、有文章、有藝術(shù),導(dǎo)游員要認真研究自己在組織安排活動中,如發(fā)布信息,提出要求,進行講評,說明日程,沿途導(dǎo)游,介紹景點,猜謎語做游戲等,所有的組織講解即要嚴肅認真,活潑有趣,又要曉之以情,動之以禮。相信一個處處事事從維護客人利益出發(fā),一切從“細”字出發(fā),細致入微,以細動人,其用心之動,細膩之功,方可把接待工作做得錦上添花,異彩紛呈。這里最忌粗枝大葉,馬馬虎虎,說做不一,滿不在乎。
感人之處在細節(jié),動人之處在細功。如用餐前,導(dǎo)游應(yīng)將桌號告訴客人,引領(lǐng)入席,并為每位客人倒上一杯“歡迎茶”,飯前叮囑服務(wù)員先上飯后上菜,菜與菜之間不要間隔時間過長,有的特色菜,或風(fēng)味餐,導(dǎo)游應(yīng)做必要的介紹,以增加餐飲的文化性,導(dǎo)游員吃飯的速度要快于客人,因為你還要在客人就餐結(jié)束前去前臺結(jié)賬,飯畢可再為客人倒一杯“再來茶”,并詢問一下有否需要改進的地方,最后查看餐桌四周有否客人遺漏之物品。類似接待的每個細小環(huán)節(jié)想得做得說的要越細越好,“細”字見真情,“細”字見功夫,應(yīng)牢牢記住。
二、導(dǎo)游口才之真功
口才乃導(dǎo)游員生存之本。“口才決定成功,溝通改變?nèi)松?rdquo;已成為當今時尚流行詞,不無道理,沒有口若懸河,出口成章,能言善辯,巧舌靈嘴這兩下子,那是不稱職的,口才真功夫是導(dǎo)游必備的“飯碗”,這個功夫不是一天練就的,而要靠長期艱苦的努力,才可出類拔萃,脫穎而出,練就口才真功靠理想、靠雄心、靠毅力、靠堅持是唯一出路,你下的功夫越大,你的功夫才越深,正所謂“只要功夫深,鐵杵磨成針”。
現(xiàn)在一些導(dǎo)游員要么說起來振振有詞,但缺乏埋頭苦干的勁頭;要么心血來潮練一陣子,沒有督促檢查,也就自消自滅了,其實想的再好,態(tài)度再棒,沒有實際行動等于零,有的導(dǎo)游干了二三年了,水平還是沒有根本提高,有的專職導(dǎo)游員與兼職導(dǎo)游毫無區(qū)別,問題就出在缺乏“練造”上,誰付出了別人不肯付出的代價,誰就一定領(lǐng)先,一定超人,一定大有作為。沒有“吃得三冬寒,耐得三伏暑”的吃苦精神,練好口才定然是一句空話。
三、善于溝通之心功
在為客人的服務(wù)中,矛盾的普遍存在,決定了導(dǎo)游員必須進行有效的及時的溝通,方可化怒為喜、化悲為樂、化難為易、化險為平、化爭為和、化散為聚,所以導(dǎo)游員要加強溝通服務(wù)的修養(yǎng)與技能,善于察言觀色,善于將心比心,巧以說明,化解矛盾,這里有技巧,更重要的是要有一顆真摯的愛心,視客人為親人,堅持高標準服務(wù),你才可能善解矛盾,成為游客的“貼心人”。如客人上車搶座怎么辦?客人不講衛(wèi)生怎么辦?客人意見不統(tǒng)一怎么辦?客人對餐飲不滿意怎么辦?客人對游覽沒興趣怎么辦?客人上車睡覺怎么辦?進酒店高聲喧嘩怎么辦等等,你就會想出辦法,迎刃而解。記得一次筆者帶團,上午自由活動,多數(shù)人要去海邊游泳,一部分人提出要逛商場買服裝,還有幾個人要去理工大學(xué)訪親友,還有幾位要去自由市場買海鮮,要求我派車送,我當即立斷,認真嚴肅的講:“按照順路的原則,先把大多數(shù)朋友送到付家莊海水浴場,然后送逛街的朋友到邁凱樂商場附近,那里是大連最繁華的商業(yè)區(qū),有新瑪特商場,大連商場,百年商城,秋林女店,勝利廣場等,買海鮮的朋友可穿過馬路去勞動公園北門東側(cè)的地下榮盛農(nóng)貿(mào)市場購買干的,或鮮活的海產(chǎn)品,那里產(chǎn)品非常豐富,還可剎剎價,不過去理工大學(xué)的朋友由于方向不同,請乘23路汽車自行前往,希望大家注意安全,準時歸隊。謝謝大家的理解與合作。”講完大家鼓掌,表示贊同。
當然,溝通的方法有許多,如單刀直入法;聲情并茂法;義正言詞法;循循規(guī)勸法;啟發(fā)誘導(dǎo)法;借喻比擬法;將心比心法;舉一反三法等,這些都要靠實踐中的學(xué)習(xí)與磨練,雖然這不是一時可以練就的,但勤于學(xué)習(xí),肯于實踐的導(dǎo)游一定會加速掌握溝通的方法,讓“心功”在服務(wù)中閃光。
四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)之內(nèi)功
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是旅游業(yè)的生命線。導(dǎo)游員擔負著“民間大使”、“友誼橋梁”的神圣職責,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是導(dǎo)游必須遵守的原則,優(yōu)質(zhì)服務(wù)不是說說而已的事,而是要在一言一行,一舉一動中,在提供的多種服務(wù)中,展現(xiàn)出導(dǎo)游獨特的風(fēng)采和人格魅力,這個內(nèi)功要天天練、日日練、年年練,才可練得爐火純青,做到身與心,說與行完美的結(jié)合,服務(wù)上周到細致,語言上感人至深,舉止上謙虛親切,行動上干凈利落,傾注了滿腔熱血,換來了游客的歡欣和快樂。我們應(yīng)當看到,服務(wù)的內(nèi)容不僅包括微笑服務(wù)、周到服務(wù)、熱情服務(wù)、主動服務(wù)、上門服務(wù),也包括延伸服務(wù)、驚喜服務(wù)、超值服務(wù)、回訪服務(wù)、補償服務(wù)等,服務(wù)要掌握技巧,隨機應(yīng)變。不僅要耐心禮貌,熱情友好,還要真誠公道,信譽第一;不僅要不卑不亢,一視同仁,還要相互合作,顧全大局;不僅要嚴以律己,為人師表,還要遵紀守法,廉潔奉公,無論何時何地,卻要把“五大員”的任務(wù)牢記心上,即:導(dǎo)游講解員、生活服務(wù)員、政策宣傳員、市場調(diào)查員、行動安全員,這是練好“內(nèi)功”的基礎(chǔ)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的“內(nèi)功”不單單指要有好的服務(wù)態(tài)度,還要有豐富廣博的知識和應(yīng)對突發(fā)事件的能力,你才會在優(yōu)質(zhì)服務(wù)中建功立業(yè),創(chuàng)造輝煌。
五、敬業(yè)愛崗之韌功
優(yōu)秀的導(dǎo)游員無不是敬業(yè)愛崗,忠于職守的模范。導(dǎo)游員的職業(yè)不受年齡所限,只要身體沒問題,一直可以干到銀發(fā)之導(dǎo)。筆者從業(yè)21年,至今兩鬢染白,仍戰(zhàn)斗在第一線,只因為熱愛旅游事業(yè),放棄了一切個人愛好。80年代我已是中國微型小說協(xié)會會員和遼寧省音樂家協(xié)會會員,由于創(chuàng)作突出,立過功受過獎,后來我忍痛放棄了文學(xué)愛好,但我覺得值,人的精力是有限的,只有把有限的精力用在無限發(fā)展的事業(yè)上,生命才有價值。我認為我們國家不缺作家,而缺少奮斗在旅游一線的研究者。因此,我這一干就是大半生,我一天大學(xué)沒上,不僅成為了市優(yōu)秀導(dǎo)游員,省旅游局授予我旅游信息宣傳先進工作者稱號,還被遼寧師范大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院聘為研究生導(dǎo)師,我想以現(xiàn)在身說法告訴導(dǎo)游員們,導(dǎo)游員的名稱是光榮的、自豪的、令人羨慕的;導(dǎo)游員的責任是重大的、神圣的、受人尊敬的;導(dǎo)游事業(yè)是寬廣的、無限的、星光燦爛的。唯有敬之、愛之、堅忍不拔之、不懈奮斗之,才會創(chuàng)造卓越,創(chuàng)造完美,創(chuàng)造成功,創(chuàng)造人生最美的凱歌。
攀登靠勇氣,追求無止境,要成為有志有為的優(yōu)秀導(dǎo)游員,就要迎風(fēng)雨,迎艱難,拋棄個人得失,面對“旅游污染”,保持堅定正確的政治方向,在學(xué)習(xí)的天地盡情馳騁,在服務(wù)的領(lǐng)域精耕細耘,做到“對市場不抱怨,對現(xiàn)狀不灰心,對工作不消極,對困難不氣餒”,不說空話,腳踏實地,你就一定會成為政治過硬、業(yè)務(wù)過硬、服務(wù)過硬、語言過硬的優(yōu)秀導(dǎo)游員。