本次論壇以“挑戰(zhàn)、變革、行動”為主題
旅游教育分會第四屆會員代表大會同步召開。會議審議通過了第三屆理事會的工作報告和財務(wù)報告,通報《中國旅游協(xié)會分支機構(gòu)管理辦法》,并選舉產(chǎn)生了第四屆理事會。第四屆第一次理事會選舉產(chǎn)生了第四屆會長、副會長和秘書長。
旅游教育分會會長、中山大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)院院長、中山大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)部副主任保繼剛表示,中國旅游高等教育的建設(shè)與發(fā)展為高等教育擴招、人才后備力量建設(shè)作出了突出貢獻。目前,中國旅游高等教育面臨著結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn),同時肩負著完成中國旅游研究者的代際轉(zhuǎn)換與接力的重要使命。旅游就業(yè)和專業(yè)招生將在政策利好、產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的雙重助力下實現(xiàn)重振。
論壇上,中國旅游協(xié)會副會長兼秘書長張潤鋼表示,疫情給酒店業(yè)帶來的沖擊正在逐步消退,同時帶來了短途(反向)出行催生新熱點、營銷模式進一步優(yōu)化、社區(qū)化重塑客源結(jié)構(gòu)等機遇。張潤鋼從行業(yè)需求的視角提出了對教育教學(xué)改革的期望和呼喚。
旅游教育分會副會長、云南大學(xué)特聘教授田衛(wèi)民介紹,當前,我國新文科建設(shè)的使命和目標是推動自主創(chuàng)新,提升國際話語權(quán),新文科建設(shè)的四大訴求分別是自主知識、學(xué)科交叉、科技應(yīng)用與服務(wù)社會。他認為,旅游學(xué)科需要構(gòu)建以旅游消費者、旅游目的地和旅游接待業(yè)為支撐的知識體系,構(gòu)建學(xué)生心理行為分析、空間聚散分析、運營管理分析的三大思維方式。
世界旅游聯(lián)盟副秘書長、浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授王昆欣表示,職業(yè)教育是跨界教育,產(chǎn)教融合是職業(yè)教育領(lǐng)域體制機制改革的重點和難點。產(chǎn)教融合,學(xué)校為關(guān)鍵,教師立核心,重點在企業(yè),政府是保障。
旅游教育分會副會長、山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組副組長、山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院黨委書記馬兆興表示,山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組將積極探索“產(chǎn)教融合、科教融匯、文旅融合、四校融組”的融合發(fā)展先行曲,走好文旅職業(yè)本科教育先行之路。
桂林旅游學(xué)院校長程道品分享了桂林旅游學(xué)院在行業(yè)主導(dǎo)下扎根、依托行業(yè)網(wǎng)絡(luò)成長、跟隨行業(yè)變化創(chuàng)新的發(fā)展歷程。他表示,學(xué)校始終堅持根植行業(yè)和社會辦教育的理念,堅持旅游立校、初心不改、腳踏實地、培養(yǎng)人才。
在“旅游高等教育的大思政育人體系建設(shè)”平行論壇上,旅游教育分會副會長、北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長呂寧認為,思政教育最終要引導(dǎo)學(xué)生實現(xiàn)正確認識世界與中國發(fā)展大勢、正確認識中國特色和國際比較、正確認識時代責任和歷史使命以及正確認識遠大抱負和腳踏實地的有機統(tǒng)一。旅游教育分會副會長、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院常務(wù)副院長嚴旭陽介紹,大思政課與思政課程、課程思政與專業(yè)思政共同構(gòu)成了高水平的思想政治工作體系,最終目標是服務(wù)于高水平人才培養(yǎng)體系建設(shè)。
安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院教授陸林介紹,自主知識體系的構(gòu)建對于樹立學(xué)術(shù)自信、文化自信具有至關(guān)重要的作用,建立自主知識體系需要依賴正確的指導(dǎo)思想、立足中國國情、解決中國問題,在理論上離不開系統(tǒng)化課程體系的建構(gòu),還需要將學(xué)術(shù)話語轉(zhuǎn)化為大眾所接受的話語體系。湖北大學(xué)旅游學(xué)院院長余意峰認為,通過核心課程思政、科研競賽思政、社會調(diào)查思政、實習(xí)實踐思政和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思政的路徑,依靠師資、課堂和平臺的支持,最終培養(yǎng)中國特色社會主義建設(shè)者和中國式現(xiàn)代化的專業(yè)人才,實現(xiàn)專業(yè)育才與思政育人的雙元融合。中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院主持工作院長羅芬分享了以實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的文旅育人模式構(gòu)建與探索,總結(jié)出獨特的思政育人模式,通過“紅綠融合、文旅育人”的路徑最終培養(yǎng)跟黨走、有知識、能創(chuàng)新和扎根文旅服務(wù)行業(yè)的學(xué)生。
在“新時期旅游高等教育人才培養(yǎng)挑戰(zhàn)與創(chuàng)新”平行論壇上,旅游教育分會副會長、南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院院長徐虹分享了南開旅游教育教學(xué)改革實踐,提出教育教學(xué)改革應(yīng)回歸對人的培養(yǎng)、對人的能力的提升,實現(xiàn)知識內(nèi)容的傳授、生命內(nèi)涵的領(lǐng)悟、意志行為的規(guī)范和靈魂的啟迪,教育學(xué)生知中國、服務(wù)中國。旅游教育分會副會長、復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系教授巴兆祥認為,MTA教育面臨生源結(jié)構(gòu)單一、實踐教學(xué)缺乏、雙導(dǎo)師制難以落實、論文質(zhì)量參差等問題,他提出完善規(guī)章制度,制定符合要求和學(xué)校定位而又兼具特色的培養(yǎng)方案、加強師資隊伍建設(shè)等優(yōu)化路徑。
旅游教育分會副會長、華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長謝朝武分析了旅游高等教育的困境挑戰(zhàn)與教學(xué)體系的創(chuàng)新,介紹學(xué)校建立多元主導(dǎo)的旅游人才培養(yǎng)模式、建立數(shù)字化導(dǎo)向的國家級虛擬仿真實驗教學(xué)示范中心、優(yōu)化教師隊伍結(jié)構(gòu)、持續(xù)創(chuàng)新教育改革機制等實踐。旅游教育分會副會長、海南大學(xué)旅游學(xué)院院長郭強梳理了產(chǎn)教跨界融合和文化跨國融合的“雙跨融合”理念,提出“旺工淡學(xué)”的校企合作模式可以通過制度創(chuàng)新提供運行保障。
旅游教育分會副會長、華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院院長劉俊認為,“旅游+教育”是推動文化和旅游深度融合的重要抓手,在價值層面上旅游活動具有特殊且重要的實踐育人價值,在實踐層面上教育能夠豐富旅游場景的內(nèi)容和體驗,學(xué)院致力于通過基于問題解決的核心能力培養(yǎng),讓新旅游更有教育意義。
在“數(shù)字時代旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型”平行論壇上,旅游教育分會副會長、浙江旅游職業(yè)學(xué)院校長杜蘭曉分享了未來旅游職業(yè)教育在數(shù)字化時代如何變革以及作為旅游教育工作者如何應(yīng)對挑戰(zhàn)等話題,并提出培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方式、資源共享以及評價4個方面的實踐路徑。旅游教育分會副會長、山東旅游職業(yè)學(xué)院院長閆向軍針對目前旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的大背景下旅游教育的問題,以學(xué)校為案例提出旅游職業(yè)教育數(shù)字化的五大實踐路徑,即場景、技能、產(chǎn)品、內(nèi)容和仿真,從行業(yè)視角深入探討數(shù)字化時代旅游教育的人才培養(yǎng)模式。
旅游教育分會副會長、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院副院長徐永清圍繞學(xué)校的人才培養(yǎng)模式探討職業(yè)教育如何將頂層設(shè)計與實踐探索緊密結(jié)合,并展現(xiàn)學(xué)校推動教育資源信息化、數(shù)字化方面卓有成效的工作,為旅游職業(yè)院校提供了專業(yè)升級和數(shù)字化改造的經(jīng)驗。華僑大學(xué)國家級旅游教學(xué)實驗中心、國家級旅游虛擬仿真實驗中心主任汪京強提出了數(shù)字化時代教師需具備的基本能力,并強調(diào)了提升旅游教育教師數(shù)字素養(yǎng)的必要性和重要性,分享了華僑大學(xué)旅游學(xué)院在數(shù)字化驅(qū)動背景下數(shù)字化教學(xué)的經(jīng)驗。北京巽震數(shù)碼科技有限公司總經(jīng)理張博分析了文旅企業(yè)崗位人才能力矩陣,并回應(yīng)文旅專業(yè)如何升級轉(zhuǎn)型,如何開展數(shù)字化改造以及多學(xué)科背景下產(chǎn)學(xué)合作如何開展等問題,從企業(yè)視角展開對旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和學(xué)院教育融合的探索。
在“‘三教’改革深化發(fā)展的趨勢與路徑”平行論壇上,旅游教育分會副會長、南京旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記周春林介紹并分析了目前關(guān)于“三教”改革的重點文件,總結(jié)了“三教”改革的總體要求與發(fā)展關(guān)鍵點,分享了團隊所進行的實踐項目及成果。浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授褚倍分析了美國旅游人才培養(yǎng)的做法,以3個案例介紹了美國大學(xué)的旅游教育專業(yè)設(shè)置以及人才培養(yǎng)等情況,并針對旅游教育的多樣性以及融合性進行了分析與思考。
廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院院長郭盛暉基于學(xué)院的實踐經(jīng)驗,分析了高職旅游類專業(yè)“三教”改革的路徑與模式,從教師能力提升、教師隊伍培養(yǎng)與管理、教學(xué)課程模式優(yōu)化、教學(xué)方法改革等方面分享了具體實踐經(jīng)驗。高等教育出版社副編審張衛(wèi)以“教材改革”為探討重點,結(jié)合“三教”改革的背景介紹了“崗課賽證”的主要內(nèi)涵,并且以教材案例的形式分享了目前高等教育出版社的實踐進展。北京鼎盛諾藍科技有限公司總經(jīng)理安勝強圍繞利用信息化創(chuàng)新教學(xué)對新教法帶來的變革,從企業(yè)的視角介紹了疫情3年來公司在旅游職業(yè)教育方面所做的服務(wù),分享了如何通過信息化來助力旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)。