劉老師課堂
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低碳旅游的含義及實現(xiàn)方式
掌握特色旅游中的“低碳旅游”的含義及實現(xiàn)方式 趙銳老師認為低碳旅游就是指在旅游系統(tǒng)運行過程中,以低能耗、低污染、低排放為原則開發(fā)和利用旅游資源與環(huán)境,實現(xiàn)資源利用的高效低耗與對環(huán)境損害最小化的全新旅游發(fā)展方式。低碳旅游是一種深層次的環(huán)保旅游。
低碳旅游是指以減少二氧化碳排放的方式,保護旅游地的自然和文化環(huán)境,包括保護植物、野生動物和其他資源;尊重當?shù)氐奈幕蜕罘绞?為當?shù)氐娜宋纳鐓^(qū)和自然環(huán)境做出積極貢獻的旅游方式。低碳化的旅游方式就是將旅游活動、度假方式等消費行為的排碳量控制在合理的水平,使旅游既能益智益體,放松心身,保持優(yōu)雅的生活方式,又在環(huán)境資源承載的范圍內(nèi)。
“低碳旅游”有兩個方面的含義:
1.旅游生產(chǎn)的低碳化。針對旅游產(chǎn)業(yè)而言,低碳旅游實際上是在經(jīng)濟領域?qū)β糜萎a(chǎn)業(yè)的一場深刻的能源經(jīng)濟革命。賓館飯店、景區(qū)景點、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶等旅游生產(chǎn)企業(yè)應積極利用新能源新材料,廣泛運用節(jié)能節(jié)水減排技術,實行合同能源管理,實施高效照明改造,減少溫室氣體排放,積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,進而推動旅游產(chǎn)業(yè)的升級,帶動旅游產(chǎn)業(yè)以及下游產(chǎn)業(yè)的技術進步,提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的資源生產(chǎn)率,最終達到在低資源消耗、低能源需求的前提下取得更好的經(jīng)濟發(fā)展。
2.旅游消費的低碳化。針對旅游消費者而言,低碳旅游首先是一種低碳化的生活方式,在旅行中盡量減少碳足跡與二氧化碳的排放,比如個人出行中攜帶環(huán)保行李、住環(huán)保旅館、選擇二氧化碳排放較低的交通工具等。同時,對于旅游者而言,低碳旅游還是新技術、新理念的體驗,比如參與碳中和旅游活動,既是一種享受也是一種責任。
全國高級導游考試關于“低碳旅游”的實現(xiàn)方式
一、是轉(zhuǎn)變現(xiàn)有旅游模式,倡導公共交通和混合動力汽車、電動車、自行車等低碳或無碳方式,同時也豐富旅游生活,增加旅游項目。
(1)低碳交通。
其一,景區(qū)內(nèi)實行交通管制,可采用自行車、牲畜等作為交通工具,鼓勵步行游覽,將因運輸所造成的二氧化碳排放降至最低。景區(qū)之間的換乘可安排中巴或者電瓶車定時接送客人。其二,鼓勵旅行者選用碳排放量低的交通工具,如放棄飛機,選用火車、汽車、輪船等作為出行工具,短途旅行者可徒步或騎自行車,既達到環(huán)保的目的又有益于身心健康。
(2)低碳住宿。
酒店越豪華,碳排放量一般也越高。因此在低碳旅游景區(qū)應提倡游客入住舒適、便捷的經(jīng)濟型酒店、鄉(xiāng)村客棧、家庭旅館等,并且在酒店內(nèi)不主動免費提供一次性洗漱用品,提倡旅行者在住宿時自帶洗漱用品、節(jié)約用水用電等。
(3)低碳飲食。
盡量選擇旅游目的地本地食物作為食材,避免因外來品運輸、包裝、存儲等環(huán)節(jié)所造成的能量消耗和碳排放;選擇綠色食品,避免化肥、農(nóng)藥、生長激素和添加劑的使用;選擇自備餐具,避免使用一次性塑料餐具所消耗的石化產(chǎn)品量。
(4)低碳游覽。
游客在游覽過程中應該講文明,做到留下腳印不留任何東西,不隨便丟垃圾;游客還可參加植樹造林等活動,增加碳匯,以彌補因為交通運輸、履行消費所造成的碳損耗從而達到反哺環(huán)境的作用。
(5)低碳購物。
游客通過購買旅游目的地的土特產(chǎn)和旅游紀念品惠及當?shù)亟?jīng)濟,可以減少當?shù)厝藶榱酥\生而砍樹、采石、挖礦等破壞環(huán)境資源的行為;提供低碳旅游的各種咨詢,如配備專業(yè)的低碳導游,在講解美景的同時融入低碳的知識,查詢低碳交通工具租借點、提供低碳飲食資訊;標示“低碳營業(yè)商店”:凡響應不使用一次性餐具、落實垃圾分類回收、不主動提供包裝塑料袋、優(yōu)先使用當?shù)厥巢牡纳碳医杂袠耸?。旅游者應盡量自帶引用水,不買或少買瓶裝水,抵制過度包裝的商品,以達到減少廢棄垃圾量和資源浪費量。
二、是扭轉(zhuǎn)奢華之風,強化方便、舒適的功能性,提升文化的品牌性。
三、是加強旅游智能化發(fā)展,提高運行效率,同時及時全面引進節(jié)能減排技術,降低碳消耗,最終形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟模式。
PS:“低碳旅游”的實現(xiàn)方式
低碳旅游要求導游員通過宣傳手段對旅游者進行教育,使游客們建立新的旅游理論,對自然資源進行有效地保護。 通過法規(guī)、制度等手段對游客的行為進行制約,使旅游活動對資源的損害降到最低程度。 對游客進行科學管理,以保護旅游資源,實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
導游人員一方面應掌握生態(tài)旅游知識,了解生態(tài)保護的重要性,提高自己的生態(tài)意識,豐富環(huán)保知識,成為一個精通環(huán)保業(yè)務高素質(zhì)的導游人員。在低碳旅游發(fā)展中做一名優(yōu)秀的生態(tài)資源宣傳者、生態(tài)環(huán)境的保護者、生態(tài)教育的執(zhí)行者、生態(tài)保護的調(diào)查者。
導游員另一方面還應該對游客進行潛移默化的教育同時,還應該監(jiān)督游客對環(huán)境的影響,及時糾正和阻止游客破壞自然行為。讓導游與游客共同推進我國低碳旅游的健康發(fā)展。
宗教儀式: 佛教儀式 水陸法會: 全稱法界圣凡水陸普度大齋勝會,是中國佛教中非常隆重的活動,時間少則七天,多則四十九天。(務必記?。?法事期間以種各種食品供奉諸佛、菩薩、各路神仙以及地獄里的餓鬼和眾生,并舉行誦經(jīng)禮佛、追薦亡靈等儀式。焰口施食: 本為密宗僧人為免遭餓鬼之運向鬼神施舍食物的儀式,有一套經(jīng)咒和儀式,一般在黃昏舉行,俗稱"放焰口"?,F(xiàn)在多在重大法會結(jié)束之日或喪事期間舉行,是超度餓鬼和追念死者的佛事之一道教儀式: 儀式 齋醮: 是道教中較為常見的祭禱儀式,意思是供齋醮神,祈告神靈消災賜福。大致程序是先設壇擺供,而后焚香、化符、念咒、誦經(jīng)、贊頌。儀式進行中還有燭燈、音樂相配合(務必記?。?建醮: 即作道場。每年清明、農(nóng)歷七月十五和十月初一要做道場,為羽化的道士超度亡靈,也可以出資請道士作道場。為羽化(即死去)的道士超度亡靈。尋常信徒百姓為了祈福攘災或追薦亡靈,也可以出資請道士作道場。(務必記?。?nbsp;
基督教儀式: 禮拜: 基督教教徒日常主要宗教活動多在星期日由牧師在教堂主持,內(nèi)容有祈禱、讀經(jīng)、唱詩、講道等。彌撒: 基督教紀念耶穌犧牲的宗教儀式。象征重演耶穌為救贖人類在十字架上對上帝的祭獻。包括重溫耶穌遺訓、分餅等到一整套復雜的禮義。是一項隆重的宗教活動,只有神父和主教有權主持?,F(xiàn)在多數(shù)新教教派已不再舉行彌撒,只保留不同形式的圣餐儀式。
伊斯蘭教儀式: 伊斯蘭教最主要的禮儀:體現(xiàn)在念、禮、齋、課、朝五功。(務必記?。?念功:即穆斯林信徒在一切重要的宗教活動場合都要表白信仰,我國穆斯林念誦十六字清真言:"萬物非主,唯有真主,穆哈默德,主的欽差"。禮功:穆斯林定時向麥加方向禮拜,分日禮(每日五次)、聚禮(每周五午后一次)、會禮(每年兩次)。禮拜前要凈身,禮拜要念誦清真言。齋功:每年齋月(即回歷九月)要把齋一個月。 課功:完納天課,即每年拿出一定的錢財濟貧。本來是一種自愿的善行,后來演變成宗教形式的賦稅制度。朝功:伊斯蘭教規(guī)定穆斯林一生至少要去麥加城的克爾白清真寺朝覲一次,時間在每年回歷12月。伊斯蘭教有三大主要節(jié)日:開齋節(jié)、宰牲節(jié)、圣紀節(jié)。(務必記?。?開齋節(jié):我國新疆地區(qū)稱肉孜節(jié),時間在齋月結(jié)束次日,即回歷10月1日。屆時穆斯林要前往清真寺參加會禮,禮后還有其他節(jié)慶活動。(務必記?。?宰牲節(jié):也稱古爾邦節(jié),時間在回歷12月10日朝覲麥加活動的最后一天。(務必記?。脮r要舉行會禮,宰牲獻主等活動。圣紀節(jié):紀念穆哈默德誕生的節(jié)日,時間在回歷3月12日。(務必記?。?這一天也是穆哈默德的忌日,所以中國穆斯林又稱這一天為"圣忌"。紀念活動多在清真寺舉行,由阿訇念經(jīng)、贊圣、講述穆哈默德生平業(yè)績等。儀式結(jié)束后有的穆斯林還要舉行聚餐活動。
中國建筑方面的導游詞創(chuàng)作
導游是旅游業(yè)接待中非常關健的一個角色。一個好的導游員能在看似平淡的景觀當中通過感召、渲染與描繪將旅游者帶入一個至高的境界。所以導游不僅僅是一個引路人,還是一個帶領旅游者游覽、觀賞、求知、陶治性情、增長知識、甚至交際交往。
建筑是中國旅游景觀中最重要的一個組成部分,在現(xiàn)實旅游中導游帶領游客最常見的一種景觀就是中國建筑。無論是在城市,還是在鄉(xiāng)村、無論是我國的知名景區(qū)還是普通景區(qū)、無論是自然景觀還是人文景觀、我們都會聯(lián)系到建筑,中國古代建筑文化藝術形式多樣、內(nèi)涵深厚。導游帶領旅游者,寓教于游,潤心無聲的境界。
中國建筑景觀的共同特點,都是我們國家經(jīng)過漫長歲月記載歷史傳承和積淀的載體。
導游應當把這種建筑藝術的信息美傳遞給游客,建筑是:凝固的音樂、石頭的史書。
任何一個建筑從來都不是孤立存在的,它一定會和這個社會、文化、經(jīng)濟,包括自然環(huán)境密切聯(lián)系,它有一個非常清晰的脈絡框架。導游應從審美的角度講解中國古代建筑美在哪里?
中國古代建筑,無論是單體建筑、院落組合、城市規(guī)劃。包括園林建筑、都處于領先地位,體現(xiàn)了天人合一的思想。所以這些留存至今的著名中國古代建筑,它不僅僅表達了不同地域的文化特色,更是表達了人類與浩瀚宇宙之間的這種息息相通的創(chuàng)造力。
中國古代建筑內(nèi)容豐富、內(nèi)涵深厚、有非常多建筑類型,像我們所熟知的宮殿壇廟、帝王陵墓、宗教建筑、園林建筑、城市城防建筑。中國古代建筑是延續(xù)了兩千年的一種工程技術、本身已經(jīng)造成了一個藝術系統(tǒng),許多建筑就是我們文化的表現(xiàn),藝術的大宗遺產(chǎn)。
中國建筑非常注重中和含蓄、深沉的這種美的追求。
《考工記》、《營造法式》、《園治》、《清工部工程做法則例》建筑文獻。
我國古代建筑從真正的誕生秦漢時期豪放樸拙、到隋唐的雄渾壯麗、直至明清時期精美富實祿。社會意識形態(tài)對建筑設計思想的深遠影響。如禮制思想、主從有序、等級制度等和易學堪察在建筑選址以及建筑營進中的影響。
中國古代建筑特點,是以木架結(jié)構為主。榫卯相接、軟性連接、富有彈性。從而達到“墻倒屋不塌”,意寓愿托喬木。
古代建筑“一屋三分”屋頂、屋身、臺基的基本功能和文化內(nèi)涵。
臺基:高級的稱:須彌座、金剛座。
突出建筑的功能、結(jié)構和藝術的審美。
突出建筑局部與細節(jié)的挖掘。
屋身:墻(分隔空間)柱、梁的重要構件。頂梁柱。所以,墻壁、梁枋、柱頭、斗拱墊板天花用彩畫裝飾。體現(xiàn)禮制思想,有等級最高的叫和璽彩畫,瀝粉貼金。旋子彩畫、蘇式彩畫。
適當借用些精彩古詩詞點綴,如是一座小山”孤峰不與眾人儔直入青云勢未休“,,是佛教建筑來句”萬象紛紜窮物相,是非得失此中參“結(jié)合佛理的感嘆,欣賞山岳雄峻”會當凌絕頂一覽眾山小”庭院建筑發(fā)出“粉墻權作凡塵隔留得閑情賦薜蘿”的意境感悟。
政府要加大投入把旅游業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)、和新的經(jīng)濟增長點 加以培育、重點扶持;五年內(nèi)完成企管人員和導游員的分級分類培訓。
重大賽事、盛會、對旅游業(yè)的影響
事件旅游專指以各種節(jié)日?盛事的慶祝和舉辦為核心吸引力的一種特殊旅游形式?根據(jù)事件活動的性質(zhì)不同大體可以分為四類:文化娛樂型?賽事型?博覽展會型?商務會議型?
城市作為文明的標志,具有良好的軟硬件環(huán)境,是多種功能的集合體?事件旅游之所以和城市相聯(lián)系,在于事件旅游資源對城市場所的依托性,以及城市旅游資源對事件旅游活動的補充性?通過城市的中介,以及事件活動的依托,事件旅游和城市旅游獲得了融合的可能?事件旅游是城市旅游活動的一個重要方面,事件活動在城市旅游發(fā)展中起著重要作用?
積極影響:
1.完善城市基礎設施 為了事件活動的成功舉辦,各主辦城市都會加大對城市基礎設施建設的投資力度,增加大量的新建和改?擴建工程?道路建設是基礎設施建設的重點?活動舉辦期間將會帶來大量的流動人口,巨大人流的疏散問題對城市的道路提出了很高的要求?因此,需要對城市的交通道路設施進行全面的改造?這必然加速城市完善基礎設施的步伐,據(jù)統(tǒng)計昆明世博會使昆明城市基礎設施建設加快十年?
2.重塑城市的形象?品牌 城市形象?品牌是城市旅游發(fā)展的關鍵因素,是城市旅游的象征,是旅游者感知?認知的印象?城市形象在很大程度上就是城市作為終極目的地的城市旅游形象?城市舉辦事件活動實際上是一種手段,一種策略:即傳播城市形象的手段,塑造城市品牌的營銷策略?舉辦大型活動就是目的地形象的塑造與完善的過程?同時,由于大型活動在舉辦期間的強勁宣傳,不僅使更多更廣的人通過各種媒介或?qū)嵉赜斡[對城市留下深刻印象,而且通過一幕幕生動活潑的活動場面讓人感覺到一座城市的生機和活力,從而在短期內(nèi)強化了美好的城市形象,提高了城市的知名度?美譽度?悉尼的“綠色奧運會”為悉尼乃至澳大利亞塑造了可持續(xù)發(fā)展的積極形象?
3.促進城市旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 城市旅游業(yè)發(fā)展的一個重要目標就是實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展,事件活動比其他形式的旅游活動對于城市旅游業(yè)的發(fā)展更具有可持續(xù)性?
(1)帶動旅游支持系統(tǒng)的完善 旅游支持系統(tǒng)的完善包括硬件和軟件兩個方面:舉辦大型事件所帶來的巨大投資規(guī)模效應,極大地改善了舉辦地旅游基礎設施硬件的建設,促進了旅游業(yè)的進一步成熟與發(fā)展?雅典奧運會期間,希臘的旅游接待設施得到了長足的發(fā)展?希臘政府原先一些限制飯店業(yè)發(fā)展的政策被取消,新增四星及五星級酒店床位5 000多張,原有酒店也得到了改善和維護?同時,為了迎接國內(nèi)外游客的到來,對旅游業(yè)從業(yè)人員進行大規(guī)模的禮儀?外語等知識的培訓?雅典奧運會前,除對旅游業(yè)人員和志愿者進行培訓之外,對一向名聲不佳的雅典出租車司機進行了禮儀訓練,提高了出租車司機的素質(zhì)?
(2)增加城市旅游吸引物,豐富城市旅游資源、城市中的資源?人文和社會資源具有一定的旅游吸引力,是城市旅游發(fā)展的基礎?然而,在旅游者日益偏好動態(tài)性?參與性?體驗性旅游活動的今天,單純靜態(tài)吸引物的旅游吸引力正逐漸降低?因此,參與性強?豐富多彩的事件活動成為了城市旅游吸引物體系中的一種新類型?它的出現(xiàn)增加了城市旅游吸引物,豐富了城市旅游資源,實現(xiàn)了城市旅游資源動?靜的完美組合?
(3)促進旅游產(chǎn)品系列升級 首先,在事件活動策劃階段,針對即將到來的大量游客,旅游部門精心設計和開發(fā)具有濃郁本地特色的旅游產(chǎn)品系列?完善觀光旅游?文化旅游?科技旅游?生態(tài)旅游?民俗旅游等旅游產(chǎn)品,即使旅游者在旅游的過程中充分了解當?shù)氐奈幕?在這一過程中旅游部門也完善和提升了本地的旅游產(chǎn)品系列? 其次,在事件活動結(jié)束之后,利用已有的資源,包括設施資源?人脈資源?環(huán)境資源等大力發(fā)展會展旅游?商務旅游等高端旅游產(chǎn)品?悉尼在奧運會后會展旅游持續(xù)增長?按會議數(shù)量,悉尼從1999年的排名第7升到了2000年排名第4,超過法國?西班牙?意大利等旅游目的地?同時,由于這種會議旅游的快速增長,促進了澳大利亞旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整?
(4)調(diào)節(jié)淡旺季結(jié)構,使淡季不淡 當前有一個問題在困擾著某些地,那就是如何使旅游淡季的客源照樣充足?事件活動中除文化娛樂型季節(jié)性明顯之外,其他三種類型如賽事型?博覽展會型和商務會議型季節(jié)性較差,一年四季都可以舉辦?其原因在于展會旅游和賽事旅游專業(yè)性要求較高,以專業(yè)人士及受興趣影響的觀眾游客為主要目標客源,對閑暇時間充足度要求不高,很多情況下是與參與者的業(yè)務?工作?興趣特長等結(jié)合在一起的;同時,受氣溫條件影響也較小?
消極影響:
我們在充分肯定事件活動積極作用的同時,也必須清醒地認識到其中的消極作用,即事件活動可能會對目的地社會造成消極影響,主要包括:
1.非受益人群生活受損
(1)對生態(tài)環(huán)境的不利影響?一個城市的承載能力是有限的,當超過一定的限度時,就可能影響到環(huán)境的均衡?事件活動期間,大量的人口將涌入舉辦地,對城市的?垃圾處理?生態(tài)環(huán)境等方面形成壓力?
(2)影響居民的福利?事件旅游者在目的地的一系列活動都要占用當?shù)氐脑O施,一些事件旅游的舉辦地可能是貧窮地區(qū),為了接待游客,當?shù)卣赡苣贸鲆徊糠仲Y金建設旅游基礎設施,可能會減少本地居民的福利,游客還會給目的地帶來噪聲污染,減小他們的生活空間?
(3)事件活動期間,舉辦地可能會出現(xiàn)通貨膨脹?由于大量的投資刺激了消費,使舉辦地可能會出現(xiàn)市場上產(chǎn)品供不應求的局面,特別是與事件直接消耗的產(chǎn)品及相關的服務業(yè)方面的集中大量消費?同時,大量游客涌入目的地一些特有的產(chǎn)品也可能因為游客的增加造成了需求的增加,從而出現(xiàn)產(chǎn)品缺乏或價格上漲,損害了當?shù)鼐用竦睦?在杠桿的作用下,可能出現(xiàn)通貨膨脹?2000年悉尼奧運會期間,其旅館?旅游?食品價格上漲近3倍,引起當?shù)鼐用窈吐糜握叩膹娏也粷M?
2.低谷效應:國內(nèi)外舉辦事件活動的案例告訴我們:事件活動的舉辦通過直接投資對旅游業(yè)拉動越大,在事件活動投資期結(jié)束(通常在事件結(jié)束后)對主辦地的旅游業(yè)帶來的沖擊越大,這就是低谷效應?以澳大利亞為例,在2000年第三季度和第四季度旅游住宿業(yè)供給量比1999年同期增加3%,但包括奧運會主辦城所在地的新南威爾士州也出現(xiàn)了出租率下降,說明對奧運會旅游需求效應的預期高于實際情況?因此,我們應該認識到旅游需求在奧運會舉辦的短時間內(nèi)集中爆發(fā)具有暫時性,在對旅游飯店等大規(guī)模固定資產(chǎn)投資決策時不能以奧運會“20天”的異常旅游需求作為依據(jù),而是應根據(jù)旅游業(yè)的長期發(fā)展進行投資?
3.擠出效應:事件旅游的擠出效應是針對事件活動主辦地在事件活動籌建階段和事件活動期間對旅游活動的擠出?擠出的旅游者包括:
(1)參加與事件活動無關的會議?展覽等商務旅游者?
(2)由于籌建和舉辦事件活動而放棄到主辦地旅游的普通旅游者?例如,2000年悉尼奧運會使悉尼市所在的新南威爾士州的國內(nèi)過夜旅游者總數(shù)和國內(nèi)過夜旅游者停留天數(shù)比1999年分別下降1.6%和1.4%?
(3)主辦地居民外出旅游以逃避事件?如2000年悉尼奧運會期間第一次出現(xiàn)了“反旅游”的問題,即大量的居民為躲避大規(guī)模人流,紛紛逃離所居住的城市? 淺談世博會對上海旅游業(yè)的影響 毫無疑問的是上海世博會迄今為止中國舉辦的規(guī)模最大的綜合類博覽會。 世博會的歷史證明,一個城市舉辦世博會,最直接受益的產(chǎn)業(yè)就是旅游業(yè)。 在今年年初召開的上海市旅游工作會議上,上海旅游給自己確立的目標是:今年接待國內(nèi)旅游者1.8億人次,同比增長45%:國內(nèi)旅游收入2930億元,同比增長50%;接待入境旅游者700萬人次,同比增長13%;旅游外匯收入59億美元,同比增長約17%。 面對上海的雄心,對比于北京等歷史文化名城,筆者認為上海并沒有太多的自然和人文旅游資源,正因為如此,會展旅游才更應該得到我們的重視。而當今我國會展業(yè)面臨的問題可能就是大家對于會展旅游的價值和作用的認識問題。一方面,上海世博會給上海帶來了,文化活動類、城市娛樂類以及主題公園類的旅游資源。
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
Mr.Liu Studio創(chuàng)始人
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地址
校內(nèi):山東聊城職業(yè)技術學院旅游管理學院
校外:山東聊城東昌府區(qū)興華東路7號
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